19.01.2014

Babeczki jabłkowe z kruszonką


Sesja za pasem, dlatego zaczęłam piec. Po co się uczyć, jak można zrobić pyszne babeczki z kruszonką. 
Dostałam prośbę o przepis, dlatego dzisiaj nie tylko zdjęcia.

Babeczki są przepyszne. Polecam!




Przygotowanie:

Jajka ubić z cukrem na jasną masę, wlać olej, zmiksować. Dodać jabłka, mąkę połączoną proszkiem do pieczenia i przyprawami, mieszać delikatnie, aż powstanie ciasto. Przełożyć je do wyścielonych papilotkami foremek.

Przygotować kruszonkę. Masło posiekać z cukrem i cukrem wanilinowym, wsypać mąkę, rozcierać palcami, aż powstaną grudki.

Babeczki posypać kruszonką. Piec ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C. Ciastka wyjąć, ostudzić.